La gastronomía mexicana volverá a ocupar un lugar protagónico a nivel internacional con la realización de la Ceremonia de la Guía MICHELIN México 2026, que se llevará a cabo este miércoles 20 de mayo a las 19:00 horas (tiempo del centro de México). El evento, organizado por Michelin Guide y CANIRAC, reunirá a representantes de los principales destinos culinarios del país para reconocer la excelencia, creatividad y calidad de restaurantes y chefs mexicanos.
En esta edición participan estados como Baja California, Baja California Sur, Jalisco, Ciudad de México, Puebla, Oaxaca, Nuevo León, Yucatán y Quintana Roo, consolidando a México como uno de los grandes referentes gastronómicos del mundo. La presencia de Puebla en esta importante ceremonia reafirma el valor de su cocina tradicional y contemporánea, reconocida internacionalmente por su riqueza cultural, ingredientes emblemáticos y platillos icónicos como el mole poblano y los chiles en nogada.
La ceremonia será transmitida completamente en vivo para que el público pueda conocer los restaurantes distinguidos con estrellas MICHELIN y otros reconocimientos especiales de la edición 2026. Este evento representa una gran oportunidad para seguir impulsando el turismo gastronómico y proyectar la diversidad culinaria de México ante los ojos del mundo.
Sigue la transmisión en vivo aquí: https://www.youtube.com/live/rsWHpKuZlUs
