Durante tres días —del 4 al 6 de septiembre—, el 1er Congreso Internacional de Gastronomía Latina presentará una agenda con conferencias magistrales, mesas redondas, talleres interactivos, catas de vino, mezcal y cerveza, así como sesiones de cocina en vivo, dirigidas por figuras clave del sector para intercambiar ideas, debatir el futuro de la industria y […]
La gastronomía poblana es una de las más preciadas en México, sin embargo tambien ha ido ganando reconocimiento internacional. Incluso, últimamente Puebla ha sido reconocida por Taste Atlas como una de las 100 mejores ciudades del mundo para comer, destacando por su riqueza gastronómica y variedad de platillos típicos como las cemitas, las chalupas y […]
El municipio de San Pedro Cholula se alista para recibir a visitantes y locales en la esperada Feria del Tamal y el Atole 2025, un evento que celebra la riqueza gastronómica y cultural del país en el marco del Día de la Candelaria. Bajo el nombre de “Tamalilhuitl”, la edición de este año promete una […]
Del 1 al 4 de agosto podrás asistir a la tercera edición de la Feria de las Carnitas, organizada por la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán en Puebla. Ubicada a tan sólo 30 minutos del Centro Histórico de Puebla, la Explana Principal de este lugar contará con más de cuarenta especialistas listos para ofrecerte […]
